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南瓜營養成分:南瓜種子含脂肪、鈣、磷、蛋白質、尿、鈷、維生素A、 B、C、E
瓜果肉含葫蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、天門冬素、β胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖、氨基酸。
性質:性溫味甘,脾胃虛寒者的養生食品。建議選擇有機南瓜(有信譽),營養功效顯著。
補中益氣,消炎止痛,解毒殺虫化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌
可預防皮膚粗糙或感冒,也預防角膜乾燥症,夜盲症等.補中益氣,適宜肥胖之人老年便秘。
禁忌: 患有腳氣,黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃。
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