最近天氣越來越熱...
想煮個清爽的湯來煮粥...
於是就想到了青木瓜...
之前還沒有懷喬北鼻的時候...
婆婆時常煮青木瓜排骨湯給我和妍北鼻喝...
據說它是個很了不起的豐胸食物...
說道豐胸~女人的眼睛立馬變亮...
至於有沒有效見仁見智...
但這道湯夏天喝絕對是清爽舒服的...
首先介紹食材:
1.青木瓜1顆
2.乾香菇1碗
3.雞腿肉1隻(大隻)
4.紅棗6-7顆
5.枸杞少許
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作法:(大人吃)
1.先將雞肉汆燙去雜質,洗淨備用
2.用熱開水將香菇泡開
3.青木瓜去皮切塊備用
4.熱一鍋水將雞腿肉.香菇.紅棗.枸杞滾煮20分鐘
5.加入青木瓜滾煮至青木瓜軟爛即可
(小孩吃)
將湯頭舀出,夾出幾朵香菇切碎,雞腿肉取出數塊切碎,青木瓜夾出(不需在切碎,已悶爛要吃時用湯匙壓碎即可)
再將洗好白米放入高湯滾煮20-25分鐘,加入上述食材後調味滾煮5分鐘即可。
PS:大人要吃的,在小孩要用的部分取出就可以調味囉...
小人版青木瓜燉香菇雞粥就完成囉...
能和小人兒能和大人一起吃同一個味道的食物...真是無比幸福...
我實在想不透為什麼有的人會說小孩子吃的粥很難吃...
還是我是個怪怪麻咪...我很喜歡跟小人兒一起吃呢...
最近不知道怎麼搞的~
這小妞居然變瘦了...
可是身高一個月就長了2公分...
醫生說:接下來體重會慢慢慢慢長,有長高高就沒問題...
這樣我就放心了...