青蔬滑蛋牛肉粥  

 

備料補充說明:

1.青江菜切碎(葉子和梗分開)

2.牛肉汆燙去血水後切碎

3.蛋黃一顆打散

4.切少許薑末,我大概用4片(牛肉會有腥味,是壓味道用的)

沛綺麻麻忘記把薑給拍進去了...記的要用薑喔...要不然煮起來味道真的還滿腥的

 

青蔬滑蛋牛肉粥  

 

這是喬北鼻第一次吃牛肉吶...

 

喬北鼻還滿喜歡吃的...

 

也是很快就吃完了...

 

連妍北鼻不喜歡吃肉的人都搶著要吃...

 

所以現在煮粥都要多煮一點...

 

凍起來...妍北鼻放假就可以吃了... 

 

老人家說吃牛肉最好...會長肉...

 

所以以後牛肉粥應該是會滿常出現的...

 

到時後再來想想怎麼做變化吧...

♥沛綺♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Alina
  • 請問薑末是什麼時候放進去煮呢??跟牛肉一起入粥嗎?
  • 媽咪妳好:薑末可以跟牛肉一起下呦^0^

    ♥沛綺♥ 於 2013/09/30 00:33 回覆