薑香蛤蠣冬瓜粥(一)

 

薑香蛤蠣冬瓜粥(二)   

 

冬瓜營養成份:冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1,B2、C及尼克酸,其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等,瓜瓤含有腺素、組織胺等。


蛤蠣營養成份:蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂、銅、維生素A、B12、牛磺酸


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備料補充說明:

1.蛤蠣洗淨(沛綺麻麻洗了5次)

2.冬瓜切小丁

3.薑切末

※備註:因為妍北鼻也有吃這道粥品,所以蛤蠣沒有再切碎(也不建議切碎) 

光想切碎的樣子就覺得好可怕,就算家裡沒大寶,麻麻也可以直接將蛤犡吃掉 

因為湯頭已經充滿濃濃的蛤犡鮮味,不用怕會不夠味呦...

 

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薑香蛤蠣冬瓜粥  

 

這小妞挺喜歡吃的...

 

很快就把一碗200ml吃光光了...

 

之前喬北鼻泥粥都可以吃到250ml,現在顆粒粥都只吃到200ml...

 

不過也很棒了啦...顆粒粥需要咀嚼...所以餵食的時間就拉長...

 

所以能吃到200ml...算是很厲害囉...好棒好棒...

 

麻麻也盛了一碗給妍北鼻吃,完全沒有再用岩鹽調味...

 

妍北鼻也沒有跟麻麻說味道會太淡...

 

因為她超級愛吃蛤犡...所以也是三兩下就解決一碗...

 

現在麻麻粥都會多煮,妍北鼻六日放假在家,就可以直接熱給她吃...

 

要不然有時候拔拔六日沒放假,整個好麻煩...要顧小的又要煮午餐給大的吃...

 

煮一煮凍起來就方便多了...

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