奶香茶碗蒸

 

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蛋黃營養成分: 主要成分是的蛋白質.脂肪.水.礦物質.以及多種維生素等。

 

維生素也大都集中在蛋黃當中。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D,還有維生素E和維生素K,這些都是“脂溶性維生素”。水溶性的維生素B族,也絕大多數存在於蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色,就是因為它含有核黃素,而核黃素就是維生素B2,它可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。

 

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DSC00811_副本  

 

蒸鍋記得要留一個小縫...

 

空氣能夠流通...

 

蒸出來的茶碗蒸就會很平滑呦...

 

 

奶香茶碗蒸  

 

今天做了簡單做又很好吃的奶香茶碗蒸...

 

喬北鼻很喜歡吃吶...

 

看來麻麻以後要做多點變化的茶碗蒸了...

 

其實蒸起來很像布丁...

 

沒有一個洞一個洞的...

 

麻麻也有蒸給妍北鼻吃...

 

但是她不喜歡吃...

 

可能他吃習慣鹹的...

 

不免強她...麻麻自己吃...呵呵

 

ㄟ豆...我覺得不錯吃啊...

 

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