胡蘿蔔菇菇雞粥

 

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胡蘿蔔營養成分:有含量很高的纖維素及硒元素,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等,同時也含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物質。

 

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香菇營養成分:糖類、脂肪、粗蛋白、粗纖維、水分、灰分、鈣、磷、鐵、維生素等多種物質。其抗腫瘤成分有香菇多糖。 

 

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雞肉成分:含蛋白質、脂肪、鐵質、核黃素,尚含維生素A (小雞肉特別多)、C及E (Tocopherol)

 

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胡蘿蔔菇菇雞粥

 

 

香菇雞粥  

 

 

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