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米豆主要營養:蛋白質+膳食纖維+維生素A+維生素B1+維生素B2+維生素C+維生素E+葉酸+鉀+鈣+鎂+磷+鐵+鋅等多種微量元素。
營養價值:營 養價值:米豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖 類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,米豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。米豆提 供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,是營養補給來源之一。
米豆所含維生素B1能維持心臟,神經系統和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,促進食慾。
食用禁忌:米豆不該食用過多,以免造成帳氣現象。
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午餐:(米豆.地瓜.豬枝骨高湯米糊)
餵食狀況:很喜歡!一口接一口250ML完食。
便便情況:有(量少.糊狀)
三點一刻點心:和光堂牙餅+白開水
餵食狀況:給一片餅乾,很喜歡吃!一下子就吃光了,開始用吸管水杯喝水,適應的很好。
便便情況:無
晚餐:米豆.地瓜.紅蘿蔔.玉米糊
餵食狀況:可能玉米稍微有些顆粒,吃的較慢。但一樣250ML完食。
便便情況:有(量多,糊狀)
本日無發現過敏現象
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