今天是清理冰箱日...
打開冰箱一看~剩下半顆高麗菜,一小盒玉米筍,一條紅蘿蔔,一顆蒲瓜,兩條絲瓜
隨手拿起高麗菜,玉米筍,紅蘿蔔...來個三蔬粥吧...
因為冷凍庫裡頭還有高湯,所以今天煮粥煮得非常輕鬆...
不用再另外熬湯...今天是夏至~如果今天要待在廚房熬湯...我可能會昏企~
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食材:
1.玉米筍(洗淨切碎)
2.高麗菜(洗淨切碎)
3.乾香菇(泡熱水切碎備用,香菇水不要倒,可以倒進去熬粥)
4.紅蘿蔔洗淨刨絲
5.細豬絞肉(平常可以去買個100元豬絞肉,然後用耐熱袋分裝丟冷凍庫)
6.高湯(一次多敖一點,冰冷凍庫可以冰個三個月沒問題,但我建議一個月就用掉)
7.白米洗淨備用
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做法:
1.熱油鍋炒香香菇→加入豬絞肉炒熟→加入紅蘿蔔拌炒→加入高麗菜炒軟
2.加入高湯,滾煮10分鐘
3.加入白米,滾煮25-30分鐘
4.加入少許海鹽調味即可熄火
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這兩天喬北鼻食量有變多一些些...
平常用一般碗他吃一碗差不多...
但是昨天我發現吃完她會該該叫...
所以今天改用大碗公裝給她吃...
我自己用一般碗吃一碗就飽了~因為我有偷吃零食...所以一碗就夠了
喬北鼻真的是用大碗公...我大概裝了8分滿...她也嗑光光了...完全沒再跟我客氣的
最近她很喜歡煮飯遊戲...
看姊姊玩...學來的...
她還會假裝在煮飯,然後舀起來吃,還會發出"囌"的聲音...
怎麼突然覺得這小鬼頭長大好多...
有沒有~她真的長大好多...
去年還有點男娃兒的FU...
今年就像個女娃兒了呦...
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