102.04.20  

 

婆婆又不在家了...

 

又輪到我要幫湯大爺準備便當...

 

他大爺都會帶給同事分享...因為平常同事也都會請他吃東西...

 

所以有來有往...這次湯我就用大樂扣多裝一點,讓他帶去跟同事一起喝...

 

薑味絲瓜蛤礪:爆香薑,絲瓜下鍋炒至約5分熟,調點柴魚粉,蛤礪下鍋煮至開殼即可起鍋...

 

黑椒香酥雞腿排:雞腿排用鹽,黑胡椒粒,米酒,醃漬15分鐘

                          熱鍋加入油,雞皮麵先煎,煎到金黃翻面,煎另外一面,起鍋後切塊即可...

 

醬香青蔥炒蛋:蛋,青蔥珠,醬油,香菇調味粉一起拌勻,下鍋煎至兩面金黃即可...

 

香辣小豆干:滷豆乾加入少許辣椒醬拌勻...

 

蒜炒空心菜:蒜下鍋爆香,空心菜下鍋炒軟,調味後即可起鍋...

 

102.04.20  

 

紅白蘿蔔玉米肉排湯:肉排汆燙去血水,紅白蘿蔔切片,玉米分一條分三段

                                熱一鍋水,加入肉排,滾15分鐘,加入紅白蘿蔔.玉米

                                蓋鍋蓋,滾煮30分鍾後調味即可。

  

老公回家報告說...同事說我湯煮的超好呵,湯很甜,蘿蔔玉米肉排也都很好吃... 

 

哈~這道湯很簡單啊...要把他煮的很難喝應該很不簡單啦...

 

下回來煮個香菇雞湯好了~好久沒煮...突然好想喝...

♥沛綺♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()