備料補充說明:
1.甘藍菜刨絲
2.紅蘿蔔刨絲
3.肉末汆燙
很簡單的一道粥品，其實可以全程使用電鍋烹煮
這道粥氣味可能會重一點...
但不太挑食的喬北鼻還是嗑光光了...
甘藍菜我只用一半，另一半拿來涼拌了...
以前小時候外婆都會醃給我們吃，配白稀飯....超級讚啊...
以前我和哥哥還幫醃甘藍取名叫ㄎㄠˊㄎㄠˊ...
因為很脆，咬起來會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音...
連妍北鼻都很喜歡吃吶...
作法超簡單，甘藍抓鹽冰冰箱半天讓它出苦水...
之後拿出來用開水洗一下，再用紙巾大概擦乾...
倒入醬油拌一拌即可，喜歡吃辣的也可以加一些辣椒...
真的很好吃，大家不妨試試看...
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